Met dit warme zomerweer is iedereen op zoek naar verkoeling. Zo kwamen wij op het idee om ijsblokjes en waterijsjes met bloemen te maken. Ideaal voor in een glas limonade of cocktail! Het is verkoelend, ziet er mooi uit en is ook nog eens leuk om te maken. In dit artikel leggen we uit hoe je ze maakt!
Benodigdheden
Voor de ijsblokjes:
- IJsblokjesvorm
- Eetbare bloemen
- Water
Voor de ijsjes:
- 6 IJsvormpjes
- Kokoswater
- 1 bloedsinaasappel, in stukjes gesneden
- 1 mango, in stukjes gesneden
- 1 citroenschil + het sap
- 1 vanillestokje
- Honing of agave
Lees ook: Zo maak je een bloemenkrans voor in je haar
IJsblokjes en waterijsjes met bloemen maken
IJsblokjes met bloemen
Dit is de meest simpele DIY ooit. Maak ijsklontjes op de manier hoe je dat altijd doet, maar voeg nu eetbare bloemen aan het water in de vorm toe. Dit resulteert in ijsklontjes waar je kleurrijke bloemen doorheen ziet.
Waterijsjes met bloemen
Doe de vanillezaadjes uit het vanillestokje samen de citroenschil in een maatbeker. Schenk hier het kokoswater en de citroensap bij en roer. Proef, en voeg naar smaak honing of agave toe. Verdeel de sinaasappel, mango en eetbare bloemen over de ijsvormpjes. Giet het kokoswatermengsel erbij, doe de deksel op de vormpjes en zet ze minimaal 3 uur in de vriezer. Daarna is het tijd om te smullen! Lees via deze link meer recepten voor waterijsjes met bloemen.
